7元一斤,猪价遭遇“滑铁卢”

近日，在哈市农贸市场7元左右就能买到一斤猪肉，创10年来哈市肉价新低。

　　农贸市场精排7元一斤

　　近日，记者走访人和革新、新吉、佳乐、六顺等农贸市场发现，精排的价格每斤已跌至7元、7.5元，五花肉6.5元就能买一斤。在新吉商城，还有商家挂出“腰盘每斤5.8元”的价签。

　　据市发改委价调处工作人员介绍，19日以来，哈市农贸市场猪肉一天一个价。平均零售价19日还是每斤10.68元，23日已跌至平均8元左右，较上月同期下降15.57%，较去年同期下降20.71%。

　　20日，省物价局对全省生猪出场价格监测显示，我省监测区域生猪平均出场价格持续走低，平均每斤4.77元，比前一周价格下降0.21元，而当日全国生猪平均价格每斤5.15元，我省比全国低7.38%。

　　应对低谷，养殖户“秒降”存栏量

　　猪价遭遇“滑铁卢”，产业链最下游的养殖户们感受最为深切。

　　“昨天出栏的生猪每斤只卖了4.4元，是10年来最低的！我现在存栏只有80多头，存栏量减了一半多。”呼兰区向国养殖场的养殖户李向国23日对记者说，“对于这次生猪价格下跌，我还是有一定预期的。”

　　2000年开始养猪的李向国经过18年的“猪海沉浮”，最辉煌时办过大型养殖场，即使在去年猪价连月下跌时，存栏量还达到了200头。今年猪价大降虽然让他有些措手不及，但他果断采取减少存栏、不留后备母猪的降损策略。

　　李向国透露，现在养殖户们获取市场信息的渠道非常畅通，大多能提前做出预判，已不像前些年一遇肉价下跌就惊慌失措了。下一步，他和许多养殖散户都要走产销一体化，减少中间环节以抵御价格波动风险。

　　供求关系失衡致肉价大跌

　　2014、2015、2016三年，哈市猪肉价格一直居高不下，每斤猪肉能卖到十七八元，生猪价曾高达每斤11元。像李向国这样的养殖户每年都能赚二三十万元。近日，养殖户们卖一头猪要赔300元。

　　市发改委价格分析人士认为，哈市生猪价格曾长达3年居高不下，是比较反常的，消费者买猪肉都有了“割肉”的感觉。去年以来，全国猪肉价格进入下行空间，在全国大形势下，哈市肉价短期波动是正常的。但此轮波动从2017年开始持续时间比较长，尤其今年1月以来，因短期内供应量远超需求量，供求不平衡导致本次生猪价格大跌。同时，需求端在节后出现季节性消费低迷等，也是此轮降价的诱因。